EZIDRI-drogers gebruiken een uniek, slim luchtstroomsysteem om uw voedsel gelijkmatig en veilig te drogen. Een ventilator in de basis zuigt lucht aan en circuleert deze. De lucht stroomt over een verwarmingselement, wordt opgewarmd tot de door u geselecteerde temperatuur en stroomt vervolgens langs de zijkanten van de laden. Met het deksel erop wordt deze warme lucht gelijkmatig over elke lade gedwongen en stijgt vervolgens door het midden van het apparaat voordat het via de bovenkant naar buiten komt.

Dit ontwerp zorgt ervoor dat elke lade schone, frisse lucht krijgt, zodat smaken niet tussen de laden mengen. Alle laden en vellen zijn gemaakt van ABS voedselveilig plastic dat geen schadelijke dampen afgeeft. Veiligheid is ook een prioriteit. U kunt geen bewegende delen bereiken en het apparaat wordt nooit te heet om aan te raken.

✅ Gelijkmatig, consistent drogen op alle laden

✅ Schone luchtcirculatie, geen smaakoverdracht

✅ Veilige, voedselveilige materialen

✅ Koel aanvoelend, veilig ontwerp

Met EZIDRI kun je een breed scala aan voedingsmiddelen drogen:

• Fruit & Groenten: Appels, bessen, tomaten, wortelen, bladgroenten, en meer
• Vlees & Vis: Rundvlees, lamsvlees, bepaalde vis (voor jerky en snacks)
• Kruiden & Specerijen: Verse kruiden, bloemen en specerijen
• Maaltijden & Soepen: Voor handige, lang houdbare porties

⚠️ Niet aanbevolen: avocado, rauw varkensvlees, kip, rauwe eieren en schaaldieren.

✅ Eenvoudig, natuurlijk bewaren

✅ Perfect voor snacks, maaltijden en smaakmakers

✅ Veilig & efficiënt met het zachte droogproces van EZIDRI

Dehydratietijden variëren afhankelijk van het type voedsel, de dikte van de plakjes, het vochtgehalte en zelfs de luchtvochtigheid. De meeste groenten en fruit hebben 10-14 uur nodig. Sommige items, zoals abrikooshelften, druiven of bosbessen, kunnen langer duren.

✅ Plan vooruit voor de beste resultaten

✅ Dunnere plakjes drogen sneller

✅ De gelijkmatige luchtstroom van EZIDRI zorgt elke keer voor een consistente droging

EZIDRI-drogers zijn zeer energiezuinig. De prijs is afhankelijk van de huidige stroomprijzen, maar in Nieuw-Zeeland is het geschatte verbruik:

• EZIDRI Ultra FD1000 – 14 cent per uur (ongeacht het aantal gebruikte trays)
• EZIDRI Snackmaker FD500 – 7 cent per uur

✅ Voordelige, efficiënte werking

✅ Bespaar energie zonder concessies te doen aan de droogprestaties

✅ Perfect voor dagelijks of wekelijks gebruik

• EZIDRI Ultra FD1000: 1000 W element, maar deze werkt minder dan 50% van de tijd dankzij thermostatische regeling.
• EZIDRI Snackmaker FD500: 500 W element, werkt ook minder dan 50% van de tijd.

✅ Efficiënte, gecontroleerde verwarming

✅ Consistent, gelijkmatig drogen

✅ Laag energieverbruik zonder prestatieverlies

• Bakjes & Deksel: Afwassen met warm water en zeep. Gebruik een zachte borstel voor hardnekkige vlekken.
• Basiseenheid: Nooit onderdompelen in water. Gewoon afvegen met een zachte, vochtige doek.
• Veiligheid voorop: Haal altijd de stekker uit het stopcontact voordat u gaat schoonmaken.

✅ Eenvoudig schoon te maken

✅ Veilig voor dagelijks gebruik

✅ Behoudt een hygiënische, langdurige werking

• De meeste gedroogde voedingsmiddelen zijn ongeveer 12 maanden houdbaar wanneer ze op een koele, donkere, droge plaats en in een luchtdichte verpakking worden bewaard.
• Onder ideale omstandigheden kan de houdbaarheid oplopen tot 2-3 jaar.
• De houdbaarheid varieert enigszins afhankelijk van het type product.

✅ Langdurige conservering

✅ Behoudt smaken en voedingsstoffen

✅ Perfect voor het plannen van snacks, maaltijden en noodvoorraden

• Elke lade kan ongeveer 500 g (½ kg) product bevatten.
• De exacte hoeveelheid hangt af van het type product en hoe het wordt voorbereid of gesneden.

✅ Maximaliseert de droogefficiëntie

✅ Helpt bij het plannen van uw batches

✅ Ideaal voor fruit, groenten, kruiden en meer

• Gebruik doorgaans 1 kopje gedroogd voedsel op ten minste 1 kopje heet water.
• Laat 5-20 minuten weken, afhankelijk van het type product.
• Eenmaal gerehydrateerd, kook of gebruik het voedsel zoals u normaal zou doen.
• Voor volledige begeleiding verwijzen wij u naar uw EZIDRI Instructie- & Receptenboek.

✅ Eenvoudige en snelle rehydratie

✅ Perfect om te koken of te snacken

✅ Behoudt smaak en voedingsstoffen

• Maximaal 5 mm per plak.
• Dunnere plakken drogen sneller en gelijkmatiger.

✅ Versnelt het drogen

✅ Zorgt voor consistente resultaten

✅ Perfect voor fruit, groenten en kruiden

• Gaasplaten zijn perfect voor kleine etenswaren zoals erwten, kruiden en bloemen.
• Gebruik ze voor plakkerig of delicaat voedsel zoals bananen, kiwi, tomaten en beef jerky.
• Het soepele gaas voorkomt plakken en zorgt voor een gelijkmatige luchtstroom voor consistent drogen.

✅ Ideaal voor kleine of plakkerige etenswaren

✅ Zorgt voor gelijkmatig drogen

✅ Gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken

• Gebruik de vaste plaat voor fruit- en groentepuree, fruitrepen, of het drogen van maaltijden en soepen.
• Lichtjes invetten met plantaardige olie voor gebruik, zodat de repen er gemakkelijk afkomen.
• Na gebruik afvegen met een papieren handdoek of alleen wassen met warm water – gebruik geen afwasmiddel.

✅ Perfect voor fruitrepen en purees

✅ Gemakkelijk te verwijderen en schoon te maken

✅ Behoudt smaak en textuur

• Een voorbehandeling verbetert het uiterlijk van fruit, verlengt de houdbaarheid en voorkomt bruinkleuring.
• Veelvoorkomende opties zijn citrusvruchtensap, ananassap of ascorbinezuur/citroenzuur.
• Dit zijn natuurlijke alternatieven voor chemische conserveermiddelen zoals natriummetabisulfiet en helpen vitamine A en C te behouden.

✅ Houdt fruit er fris uitzien

✅ Verlengt de houdbaarheid

✅ Behoudt voedingsstoffen op natuurlijke wijze

• Verschillende voedingsmiddelen hebben, wanneer ze droog zijn, verschillende texturen en buigzaamheid.
• Een eenvoudige test: buig en knijp voorzichtig in het voedsel op het breekpunt. Als er vochtdruppels verschijnen, moet het langer drogen.
• Met ervaring kunt u de droogte snel op gevoel beoordelen.
• U kunt de laden tijdens de cyclus optillen om de voortgang te controleren, maar schakel het apparaat niet uit, gedeeltelijk gedroogd voedsel kan opnieuw hydrateren.

✅ Zorgt voor perfect gedroogd voedsel

✅ Eenvoudig de voortgang te volgen

✅ Helpt over- of onderdroging te voorkomen

• Laat het volledig afkoelen voordat u het opbergt.
• Verpak het in luchtdichte, vochtbestendige containers; oude weckpotten of koffiepotten werken goed.
• Bewaar het op een koele, donkere, droge plaats voor de beste resultaten.
• Belangrijk: Onjuiste opslag kan bruinverkleuring veroorzaken, vooral bij kruiden.

✅ Behoudt smaak, kleur en voedingsstoffen

✅ Langdurige opslag

✅ Gemakkelijk te organiseren en te openen